09-07-2025 Info
Menu du mois de juillet : restez au frais grâce à la grande glycérie, l’euphorbe des marais et le butome en ombelle
Afin de rendre vos activités de terrain pour la Liste Rouge encore plus attrayantes, nous vous présentons cette saison, petit à petit, un menu de « Missions découverte » sélectionnées parmi les espèces rares qui, comme tant d’autres, valent la peine d’être (re)cherchées.
Dans la chaleur étouffante de juillet, nous vous recommandons de laisser de côté la ville et les pentes exposées au sud et de vous tourner plutôt vers les zones humides et les plans d’eau. Vous y trouverez généralement des températures plus fraîches et, avec un peu de chance, aussi quelques délices aquatiques pour tous les goûts : si vous avez envie de sucré, nous vous recommandons une expédition vers la grande glycérie (Glyceria maxima, VU, du grec glyceros : sucré), presque semblable à un roseau ; si vous aimez le lait, vous pouvez partir à la recherche de l’euphorbe des marais (Euphorbia palustris, VU) - mais attention, ce latex n’est destiné qu’à être regardé. Ceux qui préfèrent le végétalisme auront peut-être envie d’une soupe de lentilles d’eau bossues (Lemna gibba, CR) et ceux qui préfèrent les aliments d’origine animale chercheront dans les prairies humides le vulpin genouillé (Alopecurus geniculatus, VU, du latin vulpes : renard). Vous avez un faible pour les espèces discrètes aux longs noms ? Alors recherchez Calamagrostis pseudophragmites (calamagrostide roseau, VU) ou Callitriche cophocarpa (étoile d’eau à fruits obtus, VU). Si tout cela vous paraît un peu trop monochrome – nous vous proposons dans notre menu en guise de dessert, le butome en ombelle (Butomus umbellatus, VU) aux fleurs rose bonbon.
Après cette immersion dans la beauté des plantes de marais (et l’envoi de vos observations), nous vous recommandons une baignade (avec un tuba !) dans un endroit riche en plantes aquatiques. Bon rafraîchissement !
Les Missions découverte d’espèces de milieux humides et aquatiques se trouvent dans FlorApp, aussi bien sous « Missions AQUA » que sous « Missions TERRA ». Les « Inventaires éclair AQUA » et les « Missions mares & étangs » contribuent également à rafraîchir et actualiser la Liste rouge.
Butomus umbellatus © Christophe Bornand
Euphorbia palustris © Christophe Bornand