Cyperus esculentus L.

Description de l'espèce (© Flora Helvetica 2018)

Haut. 10-50(-90) cm. Plante robuste. Rhizomes à tubercule terminal arrondi, comestible, long de 1-2 cm.Tiges triquètres, feuillées à la base. Feuilles vert clair, raides, larges de 5-10 mm. Inflorescence à 4-10 rayons pouvant atteindre 15 cm de long, entourée de 2-9 bractées dont 2-4 dépassent les rayons. Epillets étroits, longs de 6-12 mm, brunâtres ou jaunâtres. Ecailles arrondies sur le dos. Axe des épillets ailé. Stigmates 3. Akène gris foncé ou rougeâtre, 2 fois plus court que l' écaille.

Période de floraison (© Flora Helvetica 2018)

7-10

Milieux et répartition suisse (© Flora Helvetica 2018)

Fossés, étangs / coll. / TI, P, dispersé AN

Distribution mondiale (© Flora Helvetica 2018)

Cosmop.

Valeurs écologiques (© Landolt & al. 2010)

4w⁺33-452.g.2n=(108)208

Milieux et répartition suisse

TI, P, dispersé AN

Distribution mondiale

Cosmop.

Type écologique

Milieux

Valeurs écologiques d'après © Landolt & al. (2010)

Facteurs du sol		Facteurs du climat		Tolérance à la salinité
Valeur d'humidité H	4w+	Valeur de lumière L	4	Indice de salinité	--
Valeur de réaction R	3	Valeur de température T	5
Valeur de substances nutritives N	3	Valeur de continentalité C	2

• Légende valeurs écologiques
  

  Valeur d'humidité H
  1	très sec
  1+	sec
  2	moyennement sec
  2+	moite
  3	moyennement humide
  3+	humide
  4	très humide
  4+	détrempé
  5	submergé ou sous l'eau
  f	plantes vivant dans l'eau courante
  u	plantes généralement submergées
  v	plantes en partie submergées, en partie flottantes
  w	humidité moyennement variable (± échelle de 1-2)
  w+	humidité fortement variable (échelle dépassant ± 2)

  Valeur de réaction R
  1	très acide (pH 2.5-5.5)
  2	acide (pH 3.5-6.5)
  3	légèrement acide à neutre (pH 4.5-7.5)
  4	neutre à basique (pH 5.5-8.5)
  5	basique (pH 6.5->8.5)

  Valeur de substances nutritives N
  1	très pauvre en nutriments
  2	pauvre en nutriments
  3	moyennement pauvre à moyennement riche en nutriments
  4	riche en nutriments
  5	très riche en nutriments à surfumé

  Tolérance à la salinité
  1	halotolérant
  3	halophyle

  Valeur de lumière L
  1	très ombragé
  2	ombragé
  3	endroits éclairés
  4	lumineux
  5	très lumineux

  Valeur de température T
  1	étages alpin à nival (à partir de la limite forestière jusqu'à la limite des neiges)
  1+	étages suprasubalpin et subalpin supérieur (forêts d'arolles et de mélèzes)
  2	étage subalpin (forêts de conifères sans hêtres jusqu'à la limite supérieure d'épicéas)
  2+	étages subalpin inférieur et montagnard supérieur
  3	étage montagnard (forêts de hêtres et de sapins blancs, dans les Alpes centrales forêts de pins sylvestres)
  3+	étages montagnard inférieur et collinéen supérieur
  4	étage collinéen (forêts de feuillus mixtes de chênes)
  4+	endroits chauds, collinéen
  5	endroits très chauds, collinéen (seulement aux endroits les plus chauds, typique de l'Europe du sud)

  Valeur de continentalité C
  1	atlantique (forte humidité de l'air, très faibles variations de température, hivers doux)
  2	subatlantique (forte humidité de l'air, faibles variations de température, hivers plutôt doux)
  3	subatlantique à subcontinental (humidité de l'air moyenne, température variant modérément , températures d'hiver légèrement basses)
  4	subcontinental (humidité de l'air faible, importantes variations de température, hivers plutôt froids)
  5	continental (humidité de l'air très faible, très grandes variations de température, hivers froids)

Correspondance avec d'autres ouvrages de référence

Relation	Nom	Ouvrage	No
=	Cyperus esculentus L.	Checklist 2017	129660
=	Cyperus esculentus L.	Flora Helvetica 2001	2472
=	Cyperus esculentus L.	Flora Helvetica 2012	2648
=	Cyperus esculentus L.	Flora Helvetica 2018	2648
=	Cyperus esculentus L.	Index synonymique 1996	129660
=	Cyperus esculentus L.	SISF/ISFS 2	129660